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ぎりぎりまで予定を入れていつもの事ながら直前に荷造り。 旅に出かけるとたくさんの楽しみがある。その一つが食べる事。 今回のパリでは初日に「ピンチョ」。最新のレストラン。 2つ星の「カレドファン」が開いたパリでは珍しいおつまみ系らしい。 2日目がボンマルシェにある女性シェフの「HELEN DARROZE」。 3日目がアランデュカスがプロデュースした「AUX LYONNAIS」。 今回はバカラのレストランにも予約をトライしてみましたが、2ヶ月待ちとの事 で残念ながらNG 。次回へのお楽しみに。 そしてもう一つの楽しみは美味しいものを囲んでかわす楽しいおしゃべり。 昔からの友人と近況報告をしあったり、新しく紹介された人との興味深い会話の 数々。そこから新しい趣味やビジネスのヒントを得る事も数多くありました。 いろいろな国の人たちと文化や生活や価値観の違いを超えて、あるいは 異国で暮らす日本人の考え方や生き方に触れる為に、同じテーブルで 同じときを共有する事は私にとってとても有意義で、楽しい時間です。 今回もパリ、ブルゴーニュ、ベルリンと、旅する間にどんな美味しいお料理と 楽しい時間を、どんな素敵な人たちと共有できるか、今からワクワクしています。
by mamileavey
| 2004-06-30 03:14
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