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安曇野 穂高養生園
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北アルプスの麓にある穂高養生園に行って来ました。
普段の生活から離れて、カラダに良い食事をとり、ヨガや山の中の散歩など、
適度な運動をして、ゆっくり休養を取る。ここは養生を目的とする人が訪れる
場所ですので、テレビもないし消灯も22時30分。
食事は10時半と17時半の一日2食。
宿の裏には、畑とハーブガーデンがあり、食事はその畑から採れた野菜と
発芽玄米を中心にしたマクロビオティック。動物性の素材や添加物は
一切使わずに、すべてを丁寧に手作りしてくれています。
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とっても美味しいし、お腹も満たされます。
写真を撮りそびれましたが、夕飯時にはリンゴを使ったデザートもつきます。
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ここに興味を持ったきっかけは、お料理上手&情報通のお客様から、
春頃に「穂高養生園の週末ごはん」(主婦と生活社)という料理本を見せて
頂いた事がきっかけでした。
2泊3日で出かけてきましたが、毎日2時間のヨガのセッションを受け、
アロマセラピーのマッサージを受け、温泉につかり、本を読む。
周辺の探索をすると、猿が親子で遊んでいたり、いろんな植物を見る事が
出来ます。スケッチするのも楽しいし、すっかりリフレッシュしてきました。
....続く....
by mamileavey | 2007-10-11 11:53
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